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Pour les cake designers.

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Ouvrir les médias en modal Pile de plateaux à gâteau rectangulaires en bois blanc de 3 mm, avec bords noirs et logos Dasbi. Ouvrir les médias en modal Plateau à gâteau rectangulaire blanc personnalisé en orientation paysage, logo Dasbi en bas à droite, vu de dessus. Ouvrir les médias en modal Plateau à gâteau rectangulaire blanc personnalisé en orientation portrait, logo Dasbi en bas à droite, vu de dessus. Ouvrir les médias en modal Gros plan du logo Dasbi et du bord noir d’un plateau à gâteau en bois blanc de 3 mm. Ouvrir les médias en modal Plateau à gâteau rectangulaire en bois blanc de 3 mm, avec bord noir, vu en perspective. Ouvrir les médias en modal Pile de plateaux à gâteau rectangulaires en bois blanc de 3 mm, avec bords en bois naturel et logos Dasbi. Ouvrir les médias en modal Gros plan du logo Dasbi et du bord en bois naturel d’un plateau à gâteau en bois blanc de 3 mm. Ouvrir les médias en modal Plateau à gâteau rectangulaire en bois blanc de 3 mm, avec bord en bois naturel, vu en perspective. Ouvrir les médias en modal Pile de plateaux à gâteau rectangulaires en bois blanc de 3 mm, avec bords blancs et logos Dasbi. Ouvrir les médias en modal Gros plan du logo Dasbi et du bord blanc d’un plateau à gâteau en bois blanc de 3 mm. Ouvrir les médias en modal Plateau à gâteau Dasbi rectangulaire en bois personnalisé de 3 mm, avec bord blanc. 1 11

Semelle à Gâteau Rectangulaire 3 mm – Blanche

Plateau à gâteau rectangulaire en bois blanc, de 3 mm et personnalisable avec votre logo. Recommandé pour les gâteaux rectangulaires personnalisés, gâteaux ovales, gâteaux chiffres (number cakes), bûches de Noël et gâteaux roulés jusqu’à environ 2,5 kg. Convient aux créations légères à un seul niveau, notamment les gâteaux d’anniversaire, entremets et gâteaux personnalisés. Choisissez la taille et un chant naturel, blanc ou noir, en gardant une marge autour de toute la création.

  • Adapté au contact alimentaire
  • Bois certifié FSC
  • 3 mm · Jusqu’à 2,5 kg
  • 1 étage

À titre indicatif : choisissez selon le poids et les dimensions. Les gâteaux à étages nécessitent des supports internes.

€2.32
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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Livraison offerte sous conditions
UGS:

Semelle à Gâteau Personnalisée Rectangulaire de 3 mm

La semelle à gâteau rectangulaire Dasbi de 3 mm est un plateau à gâteau en bois léger et pratique, conçu pour la présentation de gâteaux rectangulaires, gâteaux ovales, number cakes, bûches, gâteaux roulés et autres créations personnalisées. Son profil fin de 3 mm offre une présentation nette et élégante, tandis que son format rectangulaire convient particulièrement aux créations allongées.

Conçue pour les cake designers, pâtissiers et professionnels de la pâtisserie créative, cette semelle à gâteau personnalisée est disponible en différentes tailles et peut être personnalisée avec votre logo.

Sa construction rigide en bois en fait une alternative résistante et élégante aux semelles à gâteau en carton.

  • Surface blanche.
  • Bord : naturel, blanc ou noir.
  • Profil fin de 3 mm.
  • Recommandée jusqu'à 2,5 kg.
  • Format rectangulaire polyvalent pour bûches et gâteaux roulés.
  • Vernis alimentaire aux propriétés antimicrobiennes. Le bois utilisé pour fabriquer le MDF provient de plantations cultivées sans biocides ; les propriétés antimicrobiennes sont celles du vernis alimentaire.
  • Vernis alimentaire conforme à UE 10/2011 et FDA 21 CFR 175.300.
  • Bois certifié FSC.

Comme plateau à gâteau et cake board, cette semelle est particulièrement adaptée aux gâteaux rectangulaires, ovales, number cakes, bûches et gâteaux roulés.

Le bon support

Pour quels gâteaux choisir ce plateau à gâteau ?

Choisissez votre support en fonction du poids total, des dimensions et de la forme de votre gâteau.

  • Gâteaux chiffres (number cakes) et letter cakes

    Le format rectangulaire laisse de la place aux chiffres, aux lettres et aux décors d’anniversaire. Recommandé jusqu’à environ 2,5 kg au total ; vérifiez l’encombrement complet, notamment avec deux chiffres ou des décorations dépassant du gâteau.

  • Gâteaux rectangulaires, gâteaux ovales, bûches de Noël et gâteaux roulés

    Un support fin pour les gâteaux rectangulaires personnalisés, entremets rectangulaires, gâteaux ovales, bûches de Noël et gâteaux roulés légers. Pour une bûche de Noël ou un gâteau roulé, choisissez le plateau selon la longueur et la largeur et soutenez-le entièrement lorsque vous le déplacez.

  • De l’espace pour la présentation

    Un plateau environ 5 cm plus large que le gâteau laisse approximativement 2,5 cm visibles de chaque côté. Prévoyez davantage de place pour les décorations et votre logo.

  • Soutenez tout le plateau

    Gardez le plateau à gâteau à plat et soutenez-le par-dessous pendant le transport. Les gâteaux allongés ou dont le poids est mal réparti peuvent nécessiter un support plus épais.

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Délais de préparation et de transport

Prévoyez le délai de préparation et celui du transport. La préparation se compte en jours calendaires ; le transport commence après l’expédition et se compte en jours ouvrés, du lundi au vendredi.

  • Commandes standard · 12 jours calendaires

    12 jours de préparation, auxquels s’ajoute le transport.

  • Commandes sans logo · 3 jours calendaires

    3 jours de préparation, auxquels s’ajoute le transport.

  • Commandes express · 7 jours calendaires

    7 jours de préparation lorsque l’option express est disponible et sélectionnée, auxquels s’ajoute le transport.

Livraison

Livraison offerte.

La livraison est offerte pour les commandes dépassant le seuil de votre destination. Vous pouvez combiner boîtes et semelles pour atteindre ce montant.

Plus de 50 €Espagne et Portugal*
Plus de 90 €Îles Baléares
Plus de 70 €France, Italie, Pays-Bas,
Allemagne, Belgique et Autriche
Plus de 200 €Irlande
À partir de 220 €Suisse

*Consultez les conditions et exclusions de votre destination précise. Sous le minimum, les frais sont calculés au paiement. Des frais d’importation peuvent s’appliquer hors UE.

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Conçu pour vos gâteaux

Contact alimentaire et matériaux

  • Apte au contact alimentaire

    La surface finie est adaptée au contact alimentaire. Suivez les conseils d’utilisation et d’entretien pour la protéger.

  • Plateau à gâteau en bois

    Un plateau en bois MDF pour présenter les gâteaux. Évitez le contact prolongé avec l’eau ou une humidité excessive.

Conseils d’utilisation

Comment utiliser votre plateau à gâteau

Préparez le plateau avant d’y déposer votre gâteau et suivez ces conseils d’utilisation.

  • Nettoyez en douceur

    Nettoyez la surface du plateau avec un chiffon légèrement humide avant d’y déposer votre gâteau.

  • Séchez immédiatement

    Séchez la surface après le nettoyage.

  • Utilisez avec un gâteau froid

    Utilisez toujours le plateau avec un gâteau froid ou à température ambiante, jamais tiède ou chaud.

  • Compatible avec la réfrigération

    Peut être placé au réfrigérateur.

  • Conservez dans un endroit sec

    Une exposition prolongée à l’eau ou à une humidité excessive peut endommager le bois.

Entretien

Entretien et précautions

  • Évitez la chaleur directe

    Ne versez pas d’aliments, de préparations ou de liquides chauds ou tièdes directement sur le plateau.

  • Protégez la surface

    Évitez de rayer la surface avec des ustensiles tranchants, dentelés ou pointus.

  • Évitez les produits agressifs

    Ne nettoyez pas avec de l’alcool, des solvants ou des produits abrasifs, qui endommagent le vernis alimentaire.

  • Utilisez uniquement comme support à gâteau

    Utilisez ce produit exclusivement comme support à gâteau.

  • Ne pas immerger

    Ne lavez pas à l’eau chaude et ne plongez pas le plateau dans l’eau.

  • Usage unique

    Produit à usage unique.

  • Ne passe pas au lave-vaisselle

    Ne mettez pas le plateau au lave-vaisselle.

  • Non comestible

    Ce produit n’est pas comestible.

  • Ne passe pas au four

    Ne mettez pas le plateau au four.

  • Ne pas utiliser comme structure

    Ne l’utilisez pas comme support, renfort ou structure pour des tables, des chaises, des échelles ou tout autre usage porteur.

Réponses rapides

Questions fréquentes

Quel poids un plateau à gâteau de 3 mm peut-il supporter ?

Nous recommandons les plateaux de 3 mm pour des gâteaux pesant jusqu’à environ 2,5 kg. Tenez aussi compte des dimensions, de la longueur, de la répartition du poids et des conditions de transport.

Pour quels gâteaux utiliser ce plateau à gâteau rectangulaire de 3 mm ?

Le format rectangulaire laisse de la place aux chiffres, aux lettres et aux décors d’anniversaire. Recommandé jusqu’à environ 2,5 kg au total ; vérifiez l’encombrement complet, notamment avec deux chiffres ou des décorations dépassant du gâteau.

Un support fin pour les gâteaux rectangulaires personnalisés, entremets rectangulaires, gâteaux ovales, bûches de Noël et gâteaux roulés légers. Pour une bûche de Noël ou un gâteau roulé, choisissez le plateau selon la longueur et la largeur et soutenez-le entièrement lorsque vous le déplacez.

Ce plateau convient-il à un gâteau à étages ?

Un plateau plus épais est généralement conseillé : 6 mm pour certains gâteaux jusqu’à environ 10 kg, ou 9 mm pour les créations plus grandes et plus lourdes. Le plateau ne remplace pas les supports internes entre les étages.

Puis-je personnaliser mon plateau à gâteau avec mon logo ?

Oui. Votre logo est gravé directement sur le plateau. Lors de la première utilisation d’un nouveau logo, nous préparons son fichier ou cliché de gravure, puis nous le conservons pour vos prochaines commandes.

Le délai de préparation comprend-il le transport ?

Non. La préparation standard prend 12 jours calendaires. Les commandes sans logo sont préparées en 3 jours calendaires. La préparation express prend 7 jours calendaires lorsque cette option est sélectionnée et disponible. Le transport s’ajoute ensuite et se compte en jours ouvrés, du lundi au vendredi : Espagne, 2 jours ; Portugal, France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Allemagne et Luxembourg, 3 jours ; Suisse, Royaume-Uni et autres destinations disponibles, 5 jours. Les estimations pour l’Espagne et le Portugal incluent également leurs îles. Prévoyez une marge pour les éventuels retards du transporteur et contactez-nous avant de passer une commande urgente.

Que faire si ma commande est urgente ?

Contactez-nous avant de commander afin que nous puissions vérifier les possibilités pour votre destination et la date souhaitée.

Quelle taille de plateau à gâteau choisir ?

Mesurez le gâteau terminé, décoration comprise. Pour le plateau inférieur de présentation, un diamètre d’environ 5 cm de plus que le gâteau constitue un bon point de départ ; prévoyez davantage pour les fleurs, le lettrage ou votre logo. Les semelles intermédiaires correspondent généralement au diamètre de l’étage qu’elles soutiennent.

Consulter le guide des plateaux
Quel plateau utiliser pour un gâteau haut ou à étages ?

Choisissez le plateau inférieur selon le poids total, les dimensions et la structure. Les plateaux Dasbi de 6 et 9 mm offrent des options pour les créations exigeantes. Chaque étage supérieur nécessite sa semelle et ses supports. Les semelles à trou central s’utilisent avec une tige compatible ; ni la boîte ni la tige seule ne portent le poids de tous les étages.

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Quelle épaisseur de plateau à gâteau choisir ?

À titre indicatif, Dasbi recommande 3 mm pour les gâteaux légers à un étage jusqu’à environ 2,5 kg ; 6 mm pour plus de rigidité, jusqu’à environ 10 kg ; et 9 mm pour les gâteaux grands, lourds ou à plusieurs étages. Ces repères dépendent aussi des dimensions, de la répartition du poids, de la manipulation et des supports internes.

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Comment empêcher le gâteau de glisser sur son plateau ?

Centrez le gâteau sur une surface propre adaptée au contact alimentaire et utilisez un peu de glaçage ou une autre fixation comestible convenant à la recette. Laissez prendre si nécessaire. Cette fixation aide au maintien, mais ne remplace pas les semelles, tiges et supports nécessaires à un gâteau à étages.

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De quoi sont faits les plateaux à gâteau ?

Les plateaux en bois Dasbi sont en MDF, un composite de fibres de bois, avec une surface vernie adaptée au contact alimentaire dans les conditions déclarées. La gamme comprend aussi des semelles acryliques à trou central. Vérifiez le matériau du produit choisi : un plateau MDF diffère d’une semelle en carton ou d’un cake drum.

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Qu’est-ce qu’un plateau à gâteau et à quoi sert-il ?

C’est le support placé sous le gâteau pour le manipuler, le présenter et le transporter. Choisissez ses dimensions et son épaisseur selon le gâteau terminé. Il facilite aussi la mise en boîte sans toucher la décoration. Pour les gâteaux à étages, prévoyez les semelles et supports adaptés dans toute la structure.

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Comment transférer un gâteau sur son plateau ?

Posez le plateau définitif sur une surface stable et plane. Si le gâteau repose déjà sur une semelle fine adaptée, déplacez l’ensemble sur le plateau de présentation. Sinon, utilisez des pelles de transfert adaptées à sa taille et à son poids, avec un soutien réparti. Ne soulevez pas par le glaçage ; montez si possible les gâteaux fragiles sur leur plateau définitif.

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Comment nettoyer un plateau à gâteau après utilisation ?

Les plateaux MDF Dasbi couverts par la fiche technique sont à usage unique : un nettoyage après utilisation ne les prépare pas à être réutilisés. Avant le premier usage, essuyez la surface vernie avec un chiffon légèrement humide et laissez sécher. Évitez le trempage, le lave-vaisselle, l’alcool et les nettoyants abrasifs.

Qualité et entretien
Peut-on réutiliser les plateaux à gâteau ?

Les plateaux MDF Dasbi couverts par la fiche technique sont à usage unique. Ne réutilisez pas un plateau ayant touché des aliments, humide, endommagé ou dont le revêtement est altéré. Pour d’autres matériaux, comme l’acrylique, suivez les consignes du produit concerné.

Qualité et entretien
Quelle différence entre cake board, cake card et cake drum ?

Cake board est le terme général pour un support à gâteau. Cake card désigne généralement une semelle fine en carton ; cake drum, un support en carton plus épais et revêtu. Les plateaux MDF Dasbi ont un cœur en fibres de bois. Le matériau, les dimensions et la construction comptent davantage que le seul nom.

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Faut-il recouvrir le plateau avant d’y poser le gâteau ?

La surface vernie des plateaux MDF Dasbi couverts par la déclaration est adaptée au contact alimentaire direct dans les conditions indiquées : elle n’a donc pas besoin d’être recouverte à cette fin. Évitez le contact des aliments avec les gravures et le dessous non revêtu. Les revêtements décoratifs doivent également convenir au contact alimentaire.

Qualité et entretien
Comment empêcher le plateau à gâteau de glisser sur le plateau tournant ?

Placez un tapis antidérapant propre et sec entre le plateau tournant et le dessous du support, sans contact direct avec les aliments. Vérifiez qu’il est plat et centré avant de décorer. Cette adhérence ne constitue pas une fixation pour le transport et ne remplace pas les supports internes d’un gâteau à étages.

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Comment décorer un plateau pour présenter un gâteau ?

Réservez de l’espace pour les décors comestibles, le lettrage ou votre logo. Utilisez des matériaux adaptés au contact alimentaire et éloignez ou isolez correctement les éléments non comestibles. Certains plateaux Dasbi peuvent être personnalisés avec votre logo ; placez le gâteau sans contact alimentaire avec les gravures.

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