Plateaux à gâteau personnalisés. Conçus pour se démarquer.

Choisissez un plateau de 3 mm pour les petits gâteaux, number cakes, entremets et gâteaux légers jusqu’à 2,5 kg. Un plateau de 6 mm convient aux gâteaux moyens et à certains gâteaux à deux étages. Choisissez 9 mm pour les grands gâteaux, gâteaux de mariage, long cakes et structures à plusieurs étages nécessitant plus de stabilité.

Un plateau doit normalement mesurer 5 cm de plus que le gâteau afin de laisser assez d’espace pour la manipulation, la gravure du logo, la décoration et la présentation. La marge idéale dépend du design, des décorations et du type de présentation.

Oui. Les plateaux en bois Dasbi sont spécialement traités et revêtus pour le contact alimentaire. Les gâteaux peuvent donc être posés directement sur leur surface.

Oui. Dasbi est spécialisée dans les plateaux à gâteau personnalisés avec votre logo. Celui-ci est gravé directement sur le plateau pour offrir à vos gâteaux et à votre marque une présentation distinctive et cohérente.

Sur les plateaux ronds, le logo est généralement placé près du bord. Sur les plateaux carrés et rectangulaires, plusieurs positions sont possibles : en bas à droite, centré verticalement ou horizontalement. Les options varient selon la forme, la dimension et le produit.

Non. Un cliché est nécessaire uniquement la première fois que nous préparons un nouveau logo. Nous le conservons ensuite pour vos prochaines commandes. Si vous modifiez votre logo, vous devrez acheter un nouveau cliché afin de préparer un autre fichier de gravure.

Selon le plateau choisi, les finitions disponibles sont naturelle, blanche et noire. Certains produits ont une finition fixe, tandis que d’autres permettent de choisir parmi les options proposées.

Nettoyez délicatement la surface avec un chiffon doux et légèrement humide. N’immergez pas le plateau dans l’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle, car une exposition prolongée à l’eau peut endommager le bois.

Plateau à gâteau est le terme général pour un support placé sous un gâteau. Un cake drum désigne généralement un support épais composé de couches de carton et recouvert d’une feuille décorative. Les plateaux Dasbi en bois adapté au contact alimentaire offrent une alternative rigide et distinctive.

Pour les gâteaux de mariage, les grands gâteaux et les structures à plusieurs étages, nous recommandons généralement un plateau de 9 mm. Le choix final doit aussi tenir compte du poids total, du diamètre, de la répartition du poids, de la structure interne et du transport.

Oui. Dasbi fabrique des plateaux ronds, carrés et rectangulaires dans différentes dimensions, épaisseurs et finitions de bord. Les plateaux rectangulaires conviennent aussi aux gâteaux ovales, long cakes et autres designs personnalisés.

Les plateaux Dasbi sont conçus pour les cake designers, pâtisseries, chefs pâtissiers et entreprises de cake design qui recherchent des supports rigides, adaptés au contact alimentaire et personnalisables pour présenter et transporter leurs gâteaux.