Pile de plateaux à gâteau ronds en bois blanc de 3 mm, avec bords noirs et logos Dasbi.

Pile de plateaux à gâteau ronds en bois blanc de 3 mm, avec bords en bois naturel et logos Dasbi.

Pile de plateaux à gâteau ronds en bois blanc de 3 mm, avec bords blancs et logos Dasbi.

Plateau à gâteau rond en bois blanc de 3 mm, avec bord noir, vu en perspective.

Plateau à gâteau rond en bois blanc de 3 mm, avec bord blanc, vu en perspective.

Plateau à gâteau rond en bois blanc de 3 mm, avec bord en bois naturel, vu en perspective.

Semelle à Gâteau Ronde 3 mm – Blanche

Plateau à gâteau rond en bois, blanc et fin de 3 mm, personnalisable avec votre logo. Recommandé pour les gâteaux à un seul niveau jusqu’à environ 2,5 kg : gâteaux d’anniversaire, entremets, gâteaux personnalisés et mini-gâteaux. Choisissez le diamètre et un chant naturel, blanc ou noir.

Adapté au contact alimentaire
Bois certifié FSC
3 mm · Jusqu’à 2,5 kg
1 étage

À titre indicatif : choisissez selon le poids et les dimensions. Les gâteaux à étages nécessitent des supports internes.

CHF 1.25

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Quantité

Livraison offerte sous conditions

Semelle à Gâteau Personnalisée Ronde de 3 mm pour Entremets

La semelle à gâteau ronde Dasbi de 3 mm est un plateau à gâteau en bois léger et pratique, conçu pour la présentation et le support d'entremets, gâteaux à un étage et autres gâteaux personnalisés. Son profil fin de 3 mm offre une présentation nette et élégante tout en assurant un support fiable aux gâteaux plus légers et aux créations de pâtisserie professionnelle.

Conçue pour les cake designers, pâtissiers et professionnels de la pâtisserie créative, cette semelle à gâteau personnalisée est disponible en différentes tailles et peut être personnalisée avec votre logo afin de créer une présentation professionnelle, renforcer l'identité de votre marque et différencier vos créations.

Sa construction rigide en bois en fait une alternative résistante et élégante aux traditionnelles semelles à gâteau en carton, associant un profil fin à une finition professionnelle particulièrement adaptée aux entremets, gâteaux à un étage et créations personnalisées.

Fabriquée en bois certifié pour un usage alimentaire et spécialement traitée pour le contact avec les aliments, elle présente les caractéristiques suivantes :

Surface blanche pour une présentation nette et élégante.
Choix de la finition du bord : naturel, blanc ou noir.
Profil fin de 3 mm, particulièrement adapté aux entremets, gâteaux à un étage et créations personnalisées plus légères.
Recommandée pour les gâteaux jusqu'à 2,5 kg, selon leur taille, la répartition du poids et la manipulation.
Vernis alimentaire aux propriétés antimicrobiennes. Le bois utilisé pour fabriquer le MDF provient de plantations cultivées sans biocides ; les propriétés antimicrobiennes sont celles du vernis alimentaire.
Vernis de qualité alimentaire, conçu pour le contact direct et indirect avec les aliments et conforme au règlement européen (UE 10/2011) et aux normes de la FDA américaine (21 CFR 175.300).
Bois certifié FSC, issu de forêts gérées de manière responsable.
Peintures et vernis à base d'eau.
Finition transparente satinée brillante pour un aspect élégant et professionnel.
Haute résistance à l'humidité, à l'eau et aux graisses, adaptée aux exigences de la pâtisserie professionnelle.

La semelle à gâteau ronde Dasbi de 3 mm combine sécurité alimentaire, profil fin et présentation professionnelle pour le cake design et la pâtisserie professionnelle. Comme plateau à gâteau et cake board, son format rond et son épaisseur de 3 mm sont particulièrement adaptés aux entremets, gâteaux à un étage et autres gâteaux personnalisés nécessitant un support élégant et discret.

Personnalisez votre semelle à gâteau ronde avec votre logo et choisissez un bord naturel, blanc ou noir pour créer une présentation distinctive et renforcer l'identité de votre marque.

Le bon support

Pour quels gâteaux choisir ce plateau à gâteau ?

Choisissez votre support en fonction du poids total, des dimensions et de la forme de votre gâteau.

Gâteaux légers à un seul niveau
Recommandée pour des gâteaux jusqu’à environ 2,5 kg, notamment les gâteaux d’anniversaire, les créations personnalisées et les mini-gâteaux. Considérez les dimensions, la forme et la répartition du poids, pas seulement le poids total.
Entremets et créations délicates
Le profil rond et fin offre un support discret aux entremets, gâteaux mousse, cheesecakes et tartes. Adaptez le diamètre à votre création en gardant une marge pour la décoration.
De l’espace pour la présentation
Un plateau environ 5 cm plus large que le gâteau laisse approximativement 2,5 cm visibles de chaque côté. Prévoyez davantage de place pour les décorations et votre logo.
Soutenez tout le plateau
Gardez le plateau à gâteau à plat et soutenez-le par-dessous pendant le transport. Les gâteaux allongés ou dont le poids est mal réparti peuvent nécessiter un support plus épais.

Un gâteau lourd, à étages ou en pâte à sucre ?

Découvrez les plateaux à gâteau de 6 mm Découvrez les plateaux à gâteau de 9 mm

Votre marque

Plateaux à gâteau personnalisés avec votre logo

Donnez une présentation cohérente aux créations de votre pâtisserie ou de votre activité de cake design. Votre logo est gravé au laser directement sur le plateau. Nous recommandons un dessin simple, avec des traits suffisamment épais et une hauteur d’environ 2,5 cm.

Le cliché de gravure est le fichier que nous préparons lors de la première utilisation d’un nouveau logo. Nous le conservons pour vos prochaines commandes avec le même logo.

Chant naturel
La teinte naturelle du MDF pour une présentation chaleureuse et discrète.
Chant blanc
Un chant blanc assorti à la surface pour une finition nette et uniforme.
Chant noir
Un chant foncé qui contraste avec la surface blanche et met en valeur votre logo gravé.

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Délais de préparation et de transport

Prévoyez le délai de préparation et celui du transport. La préparation se compte en jours calendaires ; le transport commence après l’expédition et se compte en jours ouvrés, du lundi au vendredi.

Commandes standard · 12 jours calendaires
12 jours de préparation, auxquels s’ajoute le transport.
Commandes sans logo · 3 jours calendaires
3 jours de préparation, auxquels s’ajoute le transport.
Commandes express · 7 jours calendaires
7 jours de préparation lorsque l’option express est disponible et sélectionnée, auxquels s’ajoute le transport.

Délai de transport estimé après l’expédition

Espagne : 2 jours ouvrés. Îles Baléares et Canaries incluses.
Portugal, France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Allemagne et Luxembourg : 3 jours ouvrés. Pour le Portugal, Madère et les Açores sont incluses.
Suisse, Royaume-Uni et autres destinations disponibles : 5 jours ouvrés.

Ces délais de transport s’ajoutent à la préparation. Les commandes à destination du Royaume-Uni sont soumises à des frais de livraison calculés lors du paiement.

Besoin d’une commande urgente ? Contactez-nous avant de commander afin que nous puissions vérifier les possibilités pour votre destination et la date souhaitée.

Passez votre commande suffisamment à l’avance. Les transporteurs peuvent subir des retards indépendants de notre volonté.

Contacter Dasbi Consulter les conditions de livraison

Livraison

Livraison offerte.

La livraison est offerte pour les commandes dépassant le seuil de votre destination. Vous pouvez combiner boîtes et semelles pour atteindre ce montant.

Plus de 50 €Espagne et Portugal*

Plus de 90 €Îles Baléares

Plus de 70 €France, Italie, Pays-Bas,
Allemagne, Belgique et Autriche

Plus de 200 €Irlande

À partir de 220 €Suisse

*Consultez les conditions et exclusions de votre destination précise. Sous le minimum, les frais sont calculés au paiement. Des frais d’importation peuvent s’appliquer hors UE.

Voir les conditions d’expédition

Matériaux et fabrication

Contact alimentaire et matériaux

Fabriqué en bois MDF spécialement traité pour le contact alimentaire, avec une surface blanche et une finition professionnelle.

Vernis apte au contact alimentaire
Le traitement au vernis alimentaire est conçu pour le contact direct et indirect avec les aliments et respecte le règlement de l’Union européenne (UE 10/2011) ainsi que les normes de la FDA américaine (21 CFR 175.300).
En savoir plus sur la sécurité alimentaire
Barrière Biofilm antimicrobienne
La barrière Biofilm utilise une technologie antimicrobienne qui aide à protéger contre les germes, les bactéries et les virus et à prévenir les contaminations croisées.
Bois certifié FSC
Du bois certifié FSC issu de forêts gérées de manière responsable. La structure rigide en MDF offre un support fin pour les gâteaux légers et les créations de pâtisserie professionnelle.
Finitions à base d’eau
Toutes les peintures et tous les vernis utilisés sont à base d’eau. La finition transparente au brillant satiné offre un aspect net et élégant.
Résistance pour un usage professionnel
Une haute résistance à l’humidité, à l’eau et aux matières grasses, adaptée aux exigences de la décoration de gâteaux et du cake design professionnel. Respectez les consignes d’entretien : ne plongez pas le plateau dans l’eau et évitez toute humidité prolongée.
Fabriqué par Dasbi en Espagne
Un plateau à gâteau en bois fabriqué par Dasbi pour les cake designers, les pâtisseries et les professionnels des métiers de bouche.

Conseils d’utilisation

Comment utiliser votre plateau à gâteau

Préparez le plateau avant d’y déposer votre gâteau et suivez ces conseils d’utilisation.

Nettoyez en douceur
Nettoyez la surface du plateau avec un chiffon légèrement humide avant d’y déposer votre gâteau.
Séchez immédiatement
Séchez la surface après le nettoyage.
Utilisez avec un gâteau froid
Utilisez toujours le plateau avec un gâteau froid ou à température ambiante, jamais tiède ou chaud.
Compatible avec la réfrigération
Peut être placé au réfrigérateur.
Conservez dans un endroit sec
Une exposition prolongée à l’eau ou à une humidité excessive peut endommager le bois.

Entretien

Entretien et précautions

Évitez la chaleur directe
Ne versez pas d’aliments, de préparations ou de liquides chauds ou tièdes directement sur le plateau.
Protégez la surface
Évitez de rayer la surface avec des ustensiles tranchants, dentelés ou pointus.
Évitez les produits agressifs
Ne nettoyez pas avec de l’alcool, des solvants ou des produits abrasifs, qui endommagent le vernis alimentaire.
Utilisez uniquement comme support à gâteau
Utilisez ce produit exclusivement comme support à gâteau.
Ne pas immerger
Ne lavez pas à l’eau chaude et ne plongez pas le plateau dans l’eau.
Usage unique
Produit à usage unique.
Ne passe pas au lave-vaisselle
Ne mettez pas le plateau au lave-vaisselle.
Non comestible
Ce produit n’est pas comestible.
Ne passe pas au four
Ne mettez pas le plateau au four.
Ne pas utiliser comme structure
Ne l’utilisez pas comme support, renfort ou structure pour des tables, des chaises, des échelles ou tout autre usage porteur.

Réponses rapides

Questions fréquentes

Quel poids un plateau à gâteau de 3 mm peut-il supporter ?

Nous recommandons les plateaux de 3 mm pour des gâteaux pesant jusqu’à environ 2,5 kg. Tenez aussi compte des dimensions, de la longueur, de la répartition du poids et des conditions de transport.

Pour quels gâteaux utiliser ce plateau à gâteau rond de 3 mm ?

Recommandée pour des gâteaux jusqu’à environ 2,5 kg, notamment les gâteaux d’anniversaire, les créations personnalisées et les mini-gâteaux. Considérez les dimensions, la forme et la répartition du poids, pas seulement le poids total.

Le profil rond et fin offre un support discret aux entremets, gâteaux mousse, cheesecakes et tartes. Adaptez le diamètre à votre création en gardant une marge pour la décoration.

Ce plateau convient-il à un gâteau à étages ?

Un plateau plus épais est généralement conseillé : 6 mm pour certains gâteaux jusqu’à environ 10 kg, ou 9 mm pour les créations plus grandes et plus lourdes. Le plateau ne remplace pas les supports internes entre les étages.

Puis-je personnaliser mon plateau à gâteau avec mon logo ?

Oui. Votre logo est gravé directement sur le plateau. Lors de la première utilisation d’un nouveau logo, nous préparons son fichier ou cliché de gravure, puis nous le conservons pour vos prochaines commandes.

Le délai de préparation comprend-il le transport ?

Non. La préparation standard prend 12 jours calendaires. Les commandes sans logo sont préparées en 3 jours calendaires. La préparation express prend 7 jours calendaires lorsque cette option est sélectionnée et disponible. Le transport s’ajoute ensuite et se compte en jours ouvrés, du lundi au vendredi : Espagne, 2 jours ; Portugal, France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Allemagne et Luxembourg, 3 jours ; Suisse, Royaume-Uni et autres destinations disponibles, 5 jours. Les estimations pour l’Espagne et le Portugal incluent également leurs îles. Prévoyez une marge pour les éventuels retards du transporteur et contactez-nous avant de passer une commande urgente.

Que faire si ma commande est urgente ?

Contactez-nous avant de commander afin que nous puissions vérifier les possibilités pour votre destination et la date souhaitée.

Quelle taille de plateau à gâteau choisir ?

Mesurez le gâteau terminé, décoration comprise. Pour le plateau inférieur de présentation, un diamètre d’environ 5 cm de plus que le gâteau constitue un bon point de départ ; prévoyez davantage pour les fleurs, le lettrage ou votre logo. Les semelles intermédiaires correspondent généralement au diamètre de l’étage qu’elles soutiennent.

Consulter le guide des plateaux

Quel plateau utiliser pour un gâteau haut ou à étages ?

Choisissez le plateau inférieur selon le poids total, les dimensions et la structure. Les plateaux Dasbi de 6 et 9 mm offrent des options pour les créations exigeantes. Chaque étage supérieur nécessite sa semelle et ses supports. Les semelles à trou central s’utilisent avec une tige compatible ; ni la boîte ni la tige seule ne portent le poids de tous les étages.

Consulter le guide des plateaux

Quelle épaisseur de plateau à gâteau choisir ?

À titre indicatif, Dasbi recommande 3 mm pour les gâteaux légers à un étage jusqu’à environ 2,5 kg ; 6 mm pour plus de rigidité, jusqu’à environ 10 kg ; et 9 mm pour les gâteaux grands, lourds ou à plusieurs étages. Ces repères dépendent aussi des dimensions, de la répartition du poids, de la manipulation et des supports internes.

Consulter le guide des plateaux

Comment empêcher le gâteau de glisser sur son plateau ?

Centrez le gâteau sur une surface propre adaptée au contact alimentaire et utilisez un peu de glaçage ou une autre fixation comestible convenant à la recette. Laissez prendre si nécessaire. Cette fixation aide au maintien, mais ne remplace pas les semelles, tiges et supports nécessaires à un gâteau à étages.

Consulter le guide des plateaux

De quoi sont faits les plateaux à gâteau ?

Les plateaux en bois Dasbi sont en MDF, un composite de fibres de bois, avec une surface vernie adaptée au contact alimentaire dans les conditions déclarées. La gamme comprend aussi des semelles acryliques à trou central. Vérifiez le matériau du produit choisi : un plateau MDF diffère d’une semelle en carton ou d’un cake drum.

Découvrir les plateaux à gâteau

Qu’est-ce qu’un plateau à gâteau et à quoi sert-il ?

C’est le support placé sous le gâteau pour le manipuler, le présenter et le transporter. Choisissez ses dimensions et son épaisseur selon le gâteau terminé. Il facilite aussi la mise en boîte sans toucher la décoration. Pour les gâteaux à étages, prévoyez les semelles et supports adaptés dans toute la structure.

Découvrir les plateaux à gâteau

Comment transférer un gâteau sur son plateau ?

Posez le plateau définitif sur une surface stable et plane. Si le gâteau repose déjà sur une semelle fine adaptée, déplacez l’ensemble sur le plateau de présentation. Sinon, utilisez des pelles de transfert adaptées à sa taille et à son poids, avec un soutien réparti. Ne soulevez pas par le glaçage ; montez si possible les gâteaux fragiles sur leur plateau définitif.

Consulter le guide des plateaux

Comment nettoyer un plateau à gâteau après utilisation ?

Les plateaux MDF Dasbi couverts par la fiche technique sont à usage unique : un nettoyage après utilisation ne les prépare pas à être réutilisés. Avant le premier usage, essuyez la surface vernie avec un chiffon légèrement humide et laissez sécher. Évitez le trempage, le lave-vaisselle, l’alcool et les nettoyants abrasifs.

Qualité et entretien

Peut-on réutiliser les plateaux à gâteau ?

Les plateaux MDF Dasbi couverts par la fiche technique sont à usage unique. Ne réutilisez pas un plateau ayant touché des aliments, humide, endommagé ou dont le revêtement est altéré. Pour d’autres matériaux, comme l’acrylique, suivez les consignes du produit concerné.

Qualité et entretien

Quelle différence entre cake board, cake card et cake drum ?

Cake board est le terme général pour un support à gâteau. Cake card désigne généralement une semelle fine en carton ; cake drum, un support en carton plus épais et revêtu. Les plateaux MDF Dasbi ont un cœur en fibres de bois. Le matériau, les dimensions et la construction comptent davantage que le seul nom.

Découvrir les plateaux à gâteau

Faut-il recouvrir le plateau avant d’y poser le gâteau ?

La surface vernie des plateaux MDF Dasbi couverts par la déclaration est adaptée au contact alimentaire direct dans les conditions indiquées : elle n’a donc pas besoin d’être recouverte à cette fin. Évitez le contact des aliments avec les gravures et le dessous non revêtu. Les revêtements décoratifs doivent également convenir au contact alimentaire.

Qualité et entretien

Comment empêcher le plateau à gâteau de glisser sur le plateau tournant ?

Placez un tapis antidérapant propre et sec entre le plateau tournant et le dessous du support, sans contact direct avec les aliments. Vérifiez qu’il est plat et centré avant de décorer. Cette adhérence ne constitue pas une fixation pour le transport et ne remplace pas les supports internes d’un gâteau à étages.

Consulter le guide des plateaux

Comment décorer un plateau pour présenter un gâteau ?

Réservez de l’espace pour les décors comestibles, le lettrage ou votre logo. Utilisez des matériaux adaptés au contact alimentaire et éloignez ou isolez correctement les éléments non comestibles. Certains plateaux Dasbi peuvent être personnalisés avec votre logo ; placez le gâteau sans contact alimentaire avec les gravures.

Découvrir les plateaux à gâteau

Vous hésitez encore sur le plateau à gâteau à choisir ?

Consultez notre guide pour choisir les dimensions, l’épaisseur et la forme adaptées à votre gâteau.

Consulter le guide des plateaux à gâteau

Semelle à Gâteau Ronde 3 mm – Blanche

Semelle à Gâteau Personnalisée Ronde de 3 mm pour Entremets

Gâteaux légers à un seul niveau

Entremets et créations délicates

De l’espace pour la présentation

Soutenez tout le plateau

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Chant naturel

Chant blanc

Chant noir

Commandes standard · 12 jours calendaires

Commandes sans logo · 3 jours calendaires

Commandes express · 7 jours calendaires

Livraison offerte.

Vernis apte au contact alimentaire

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Bois certifié FSC

Finitions à base d’eau

Résistance pour un usage professionnel

Fabriqué par Dasbi en Espagne

Nettoyez en douceur

Séchez immédiatement

Utilisez avec un gâteau froid

Compatible avec la réfrigération

Conservez dans un endroit sec

Entretien et précautions

Évitez la chaleur directe

Protégez la surface

Évitez les produits agressifs

Utilisez uniquement comme support à gâteau

Ne pas immerger

Usage unique

Ne passe pas au lave-vaisselle

Non comestible

Ne passe pas au four

Ne pas utiliser comme structure

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Mise en œuvre de stratégies de développement local

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