Bases de MDF i contacte alimentari

Dasbi fabrica bases per a pastissos de MDF amb un acabat de vernís alimentari. Quan tries una base per a ús professional, l’aptitud per al contacte amb aliments és tan important com la resistència i la presentació.

Dos materials, dues propietats diferents

La fusta utilitzada per fabricar el MDF prové de plantacions cultivades sense biocides. El vernís alimentari té propietats antimicrobianes. Són característiques diferents: les propietats antimicrobianes corresponen al vernís, no al MDF sense tractar.

Documentació de seguretat alimentària

El nostre registre sanitari i la documentació dels productes ofereixen informació sobre Dasbi i l’ús previst de les bases per a pastissos. Contacta amb l’equip per demanar la documentació vigent del producte que necessites.

Tria i ús de la base

Tria el gruix i les dimensions segons el pes i el disseny del pastís. Segueix les instruccions de cura i neteja del producte i les pràctiques d’higiene de la teva pastisseria. Si necessites ajuda per escollir una base o una estructura per a pastissos, el nostre equip et pot orientar.