Dedicamos muitas vezes bastante tempo a decidir que bolo vamos preparar e esquecemo-nos da importância da base. O suporte é essencial para dar estabilidade à criação, e uma base inadequada pode comprometer muitas horas de trabalho. Veja as principais opções e as vantagens de escolher uma base adequada.
Suportes giratórios para decorar
Um suporte giratório facilita a decoração, permitindo rodar o bolo enquanto o cobre ou alisa. Coloque uma base adequada sobre o suporte e assegure-se de que não desliza. Os bordos recortados podem facilitar o manuseamento. Limpe a superfície segundo as instruções do produto: uma base para transporte e um suporte giratório têm funções diferentes.
Bases para bolos em cartão
As bases em cartão costumam ser uma opção económica para bolos leves. Se o bolo for mais pesado, será necessária uma base mais rígida e espessa, o que pode aumentar o custo em comparação com outras alternativas.
Existem bases em cartão com acabamento decorativo e outras sem revestimento. Os acabamentos brancos, dourados e prateados são comuns. Se a base não estiver preparada para contacto com o bolo, é necessário um revestimento adequado, resistente à gordura e à humidade. Considere tanto o custo do material como o tempo de preparação.
Bases para bolos de casamento
Os bolos de casamento têm frequentemente vários andares e exigem um suporte escolhido com cuidado. A espessura da base, as dimensões e os componentes da estrutura devem ser adequados ao peso e ao design. Consulte as especificações atuais das bases de 6 e 9 mm e utilize os suportes necessários em cada andar; nem todas as bases servem para qualquer montagem.
Bases para bolos em MDF
As bases em MDF são fabricadas com fibras de madeira e distinguem-se pela rigidez. Podem proporcionar uma apresentação estável a bolos médios ou grandes, desde que o modelo seja adequado ao peso e às dimensões.
Nos bolos de andares, a base funciona em conjunto com os separadores e os suportes da estrutura. As bases para bolos personalizadas da Dasbi permitem gravar o logótipo a laser, um detalhe elegante que dá visibilidade à marca. Também podem ser utilizadas para apresentar cupcakes e outras criações, seguindo as instruções do produto.
