Registo sanitário e segurança das bases para bolos
Conheça as bases para bolos Dasbi: madeira de plantações sem biocidas e verniz alimentar com propriedades antimicrobianas.
Bases em MDF e contacto alimentar
A Dasbi fabrica bases para bolos em MDF com acabamento em verniz alimentar. Para uso profissional, a aptidão para contacto com alimentos é tão importante como a resistência e a apresentação.
Dois materiais, duas propriedades distintas
A madeira utilizada para fabricar o MDF provém de plantações cultivadas sem biocidas. O verniz alimentar tem propriedades antimicrobianas. São características distintas: as propriedades antimicrobianas pertencem ao verniz, não ao MDF sem tratamento.
Documentação de segurança alimentar
O nosso registo sanitário e a documentação dos produtos fornecem informações sobre a Dasbi e a utilização prevista das nossas bases para bolos. Contacte a equipa para pedir a documentação atualizada do produto de que necessita.
Escolha e utilização da base
Escolha a espessura e as dimensões de acordo com o peso e o design do bolo. Siga as instruções de cuidado e limpeza do produto e as práticas de higiene da sua pastelaria. A nossa equipa pode ajudar a escolher a base ou a estrutura para bolo mais adequada.
